Navkljub temu moram napisati recept za to preprosto jed, da ne pozabim nanjo in jo bom lahko še večkrat ponovila.
Pripravila sem jo čisto slučajni, potem ko sem zelo zelo lačna prišla iz celodnevnega sprehoda (jeeej vozičkamo) in pregledala zaloge.
Zaželela sem si zdravo večerjo in sem se odločila za lečo, ker je hitro kuhana. Potem sem našla ravno prav zrel avokado. V hladilniku pa je že nekaj časa čakal še čudovit mladi sir iz bližnje kmetije.
Avokado sem izdolbla in razkosala, sir sem narezala na koščke in dodala k še topli leči.
Solato sem zabelila z olivnim oljem in čisto malo kisa, čisto malo jogurta in čisto malo česna v prahu.
Nastala je zelo okusna, sveža in nežna solata.
Zelo ponovljiva.
To se pa tudi jaz dostikrat vprašam - zakaj so najboljše stvari, čisto nefotogenične :)) Ampak tebi je uspelo lepo fotko naredit. Solata je bila pa sigurno božanska.
OdgovoriIzbrišiMmmmmm, spet nekaj dobrega. Ni važn če ni fotogenično, vidi se da je zlo okusno ;)
OdgovoriIzbriši